La especialidad de ingeniería de agronegocios consiste en el conocimiento de los productos agrarios y pecuarios, derivados, su procesamiento, presentación y puesta en el mercado nacional y/o internacional, partiendo de las necesidades del mercado hacia la elaboración del producto, expresó el  Mg. Edwin Chávez Prado, Director de la Escuela de la Ingeniería de Agro negocios de la Universidad Alas Peruanas.

Además, señaló que la universidad, a la que representa, cuenta con algunos centros de investigación a nivel nacional, dónde los estudiantes pueden participar en el manejo agrícola. La formación de esta reciente carrera esta orientado a que los estudiantes aprendan a ubicar los productos a los mercados nacionales e internacionales.

De otro lado, nos comentó que el uso de los transgénicos es justificable porque facilita la producción de la insulina en personas diabéticas y contribuye al bienestar de la salud; pero,  no es justificable el uso donde existe una gran biodiversidad.