Invitados:
Ing. Víctor Rosillo, Gerente Técnico de sistemas de Gestión TUV Rheinland – Perú
Avanzar significa mejorar en todo sentido es por ello contaremos como TÜV Rheinland usa su gestión sostenible para el éxito. TÜV Rheinland es un organismo de certificación e inspección de origen alemán y presencia internacional. Con más de 130 años de experiencia y 14000 colaboradores en 61 países, es líder en servicios técnicos para la calidad, la seguridad y el medio ambiente.
Archivo de la categoría ‘Ingeniería de Calidad’
INGENIERÍA DE CALIDAD: PARA EL ÉXITO SOSTENIDO DE LAS ORGANIZACIONES – ENFOQUE EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
Jueves, 27 de octubre de 2011INGENIERÍA DE CALIDAD: CALIDAD DEL AIRE ACONDICIONADO Y SISTEMAS HVAC PARA HOSPITALES
Jueves, 6 de octubre de 2011Invitado: ING. DIEGO GUERRERO DE LUNA VILLALOBOS, GERENTE COMERCIAL – SAEG PERU S. A.
Calefacción, ventilación y aire acondicionado son el significado de la traducción de las siglas HVAC, este sistema es desarrollado desde el año 1995 aproximadamente para distintas aplicaciones. En el caso de hospitales, tiene una aplicación específica más compleja que en los sistemas convencionales. Los principales parámetros a considerar su función son: el caudal de aire a manejar, las caídas de presión asociadas al sistema, los niveles de filtración, entre otros. Esto y muchísimo más en esta interesante edición de “Ingeniería de Calidad”.
INGENIERÍA DE CALIDAD: PRINCIPIOS, ÉTICA Y VALORES PARA LA CALIDAD DEL SIGLO XXI
Sábado, 27 de agosto de 2011Invitado: DR. LUIS BARBA BRICEÑO, DIRECTOR EJECUTIVO DE ADRA – PERÚ
En los próximos años las normas de ISO serán de tipo ético ya que está gestándose una empresa ética, manifestó así, el Dr. Luis Barba. Quien entre otras cosas, refirió que nuestra sociedad necesita una cultura empresarial que contribuya al desarrollo humano. Para la completa información visualice esta interesante edición de “Ingeniería de Calidad”.
INGENIERÍA DE CALIDAD: Reglamento de calidad del agua para el consumo humano
Lunes, 1 de agosto de 2011Invitado: Ing. CIP Fernando del Río Cotrina
Presidente del Centro de Ingeniería del Agua
El Reglamento de calidad del agua para el consumo humano marcan objeticos importantes en los cuales se encuentran: La gestión de la calidad de agua, La vigilancia sanitaria del agua, El control y la supervisión del agua entre otros.
INGENIERÍA DE CALIDAD: Organismos de Evaluación de la Conformidad y su Rol en el Sistema de Calidad del País
Jueves, 23 de junio de 2011INVITADO: Ing. CIP Rolando Urban Tuesta, Jefe del Programa de Vigilancia CERPER
La evaluación de la conformidad engloba muchos aspectos de las normas ISO, pues implica a toda actividad que tenga por finalidad determinar si hay o no cumplimiento de ciertos requisitos. Asi también, la certificación es un procedimiento por el cual una tercera parte asegura que un proceso o producto cumple parámetros, esto la distingue del concepto de inspección donde sólo se utiliza el juicio del inspector. Para la completa información visualicemos esta amena edición de “Ingeniería de Calidad”.
INGENIERIA DE CALIDAD: Agilidad LEAN para el mejoramiento de la calidad competitividad y productividad
Jueves, 19 de mayo de 2011En esta edición nuestro invitado nos explica la efectividad del método LEAN que consiste en reducir la sobreproducción, tiempo de espera, transporte, exceso de procesado, inventario, movimiento y defectos en los productos manufacturados. Así mismo, cita como ejemplo al milagro japonés y los tigres asiáticos.
Invitado: Dr. Ing. Jorge B. Wong Kcomt, Director Ejecutivo Grupo WK
INGENIERIA DE CALIDAD: Metodología de la investigación en la gestión de la calidad
Martes, 26 de abril de 2011Distinguido Metodólogo peruano Dr. Alejandro Enrique Caballero Romero
Director Gerente del instituto Metodológico ALEN CARO. Tuvo a bien opinar sobre la Metodología de la investigación en la gestión de la calidad, no solo sobre el que investigar sino el cómo investigar.
Invitado: Dr. Alejandro Enrique Caballero Romero
Director Gerente del instituto Metodológico ALEN CARO
Telf. 348-4175
alencarometodo@gmail.com
INGENIERIA DE CALIDAD: “El comercio exterior y la calidad”
Miércoles, 23 de marzo de 2011No podemos separar la calidad de las exportaciones, si las exportaciones han ido creciendo es por los productos no tradicionales que están en función a la calidad y que se han ido posicionando en el mercado internacional.
La calidad implica satisfacer los requisitos, las características, las especificaciones desde el punto de vista comercial, hay calidad sanitaria y calidad comercial, calidad sanitaria tiene que ver con el cuidar los productos y la calidad comercial tiene que ver con el cumplimiento los estándares de las normas.
La calidad es como un todo, tenemos que ser competitivos cumpliendo con normas técnicas, nacionales o internacionales, tener certificado de los procesos respectivos con ISO, de satisfacer a los clientes, teniendo certificados del cuidado del medio ambiente, responsabilidad social, y un proceso de mejora continua que nos permite una innovación de lo que mandamos al mercado. Es necesario tener en cuenta las normas de sanidad, promover la salud y protección al consumidor.
Invitado: Ing. José Quiñones
INGENIERIA DE CALIDAD: La calidad en el congreso
Martes, 22 de febrero de 2011Invitado: Juan Fernán Muñoz Rodríguez
La constante caída de calidad del Congreso obedece a varias causas, pero sobre todo a una poco reconocida: el sistema del voto preferencial. A primera vista no parece negativo. Por el contrario, aparentemente es muy democrático, puesto que le quita a las cúpulas partidarias la decisión sobre quién entra al Congreso y le traslada ese derecho al elector, que puede reordenar la lista entregada por los partidos. Así, los partidos ofrecen una baraja de candidatos y el ciudadano elige el orden de ingreso al Parlamento. Dicho de este modo, parece una conquista democrática, pero en realidad ha generado enormes problemas.
INGENIERIA DE CALIDAD: La Calidad y el Desarrollo Humano
Martes, 8 de febrero de 2011INVITADO : DR JULIO ROSAS
Durante los últimos años ha surgido gran cantidad de modelos para gerenciar de forma eficiente y eficaz; éstos con sus respectivas filosofías tales como Calidad Total, Reingeniería, Rediseño de procesos, apertura comercial y globalización en general. Todos los gerentes se proyectan al futuro, preparando sus empresas, introduciendo en estas nuevas filosofías en aras de ser más competitivas en el mercado de bienes y servicios. Si desea saber más acerca del tema vea la siguiente entrevista realizada por el Ing. CIP Oscar Vásquez.
INGENIERIA DE CALIDAD: LA CALIDAD EN EL PROCESO DE LOS HELADOS TROPICALES
Martes, 25 de enero de 2011INVITADO: ING. JUAN CARLOS REÁTEGUI MORALES
Guayos apuesta por los productos con alto valor agregado, elaborados en base a frutas naturales orgánicas de nuestra región amazónica y a procesos de calidad certificada. La filosofía de guayos es poner a disposición del mundo la variedad de frutas amazónicas, con sus propiedades antioxidantes y sabores exóticos. Si desea saber cómo se elaboran estos deliciosos helados vea la siguiente entrevista realizada por el Ing. CIP Oscar Vásquez.
INGENIERIA DE CALIDAD : LA ACCION HUMANITARIA Y LA CALIDAD HUMANA
Martes, 21 de diciembre de 2010Hoy estamos viviendo en diferentes regiones del mundo una situación de necesidades extremas de las poblaciones derivadas por muchos factores, como el cambio climático, la pobreza, hay desafíos muy grandes que se enfrentan a nivel de pobreza, y esto tiene un impacto en la vida de las personas , de manera que frente a este tema hay una discusión a nivel mundial en relación a la acción humanitaria , si desea saber cual es esta discusión, vea la siguiente entrevista realizada por el ingeniero Oscar Vásquez.
INVITADO : Mg. Eco. PLINIO VERGARA
INGENIERIA DE CALIDAD: OSMOSIS INVERSA: CALIDAD Y TRATAMIENTO DE AGUA
Viernes, 17 de diciembre de 2010La tecnología de membranas y en especial Osmosis Inversa, se emplea de manera creciente para tratar agua en las más diversas aplicaciones y en todos los campos de la industria que demanden servicios y procesos cada vez más competitivos: Alimentos y bebidas, calderas y generación de vapor, circuitos de enfriamiento, potabilización, Industria farmacéutica, desalinización de agua de mar, agricultura, etc. Si desea saber más acerca de este interesante tema vea la siguiente entrevista realizada por el ingeniero Oscar Vásquez.
INVITADO: ARTEMIO CHOQUEZA
AQUAFIL: DPTO DE PROYECTOS
INGENIERIA DE CALIDAD: LA CALIDAD EN EL SISTEMA CONSTRUCTIVO
Viernes, 10 de diciembre de 2010El déficit de vivienda y mal construidas son problemas que afecta a muchas familias en nuestro país. Con el fin de buscar nuevas alternativas en el campo de la construcción, se presenta un sistema constructivo que, sin utilizar los ladrillos y columnas convencionales, cumpla con las normas del Reglamento Nacional de Construcciones.
El sistema constructivo de concreto premezclado reforzado con malla electrosoldada es la solución más rápida y económica para la construcción de viviendas, lo que permite realizar edificaciones unifamiliares y multifamiliares de calidad en corto tiempo y a un costo competitivo. El sistema constructivo está compuesto por placas y losas de concreto armado, para lo cual se utilizan: Mallas Electrosoldadas, Encofrados Modulares y Concreto Premezclado. Si desea saber mas acerca de este sistema vea la siguiente entrevista realizada por el ingeniero óscar Vásquez.
INVITADO : RODOLFO CASTILLO C
INGENIERIA DE CALIDAD: LOS ESTANDARES DE CALIDAD Y CERTIFIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS
Martes, 30 de noviembre de 2010En los últimos 10 años se ha desarrollado un gran enfoque de la certificación de calidad, sin embargo las certificadoras independientes controlan la correcta implementación de las disposiciones del Reglamento Técnico Nacional ,así mismo que la Autoridad Nacional fiscaliza la correcta actuación de las certificadoras y sus operadores (productores, procesadores y comercializadores).Si desea saber más acerca sobre este interesante tema vea la siguiente entrevista realizada por el ingeniero Oscar Vásquez.
INVITADO: THOMAS ADRIAN SPORRER
INGENIERIA DE CALIDAD : MARCA DE GARANTIA SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD INTEGRAL DE LA CADENA LOGISTICA PORTUARIA
Lunes, 22 de noviembre de 2010Sistema de gestión de calidad integral de la cadena logística portuaria, dirigido a promover la prestación de servicios de calidad mediante GARANTÍAS ofrecidas tanto a las líneas navieras, como a los importadores y exportadores de nuestro sistema portuario nacional. Si desea saber más acerca de este tema vea la entrevista realizada por el Ing. Oscar Vásquez .
INVITADO: ALEJANDRO SOLOGUREN H.
INGENIERIA DE CALIDAD: APLICACIÓN DE LA CALIDAD EN LA GESTIÓN PÚBLICA
Martes, 9 de noviembre de 2010Hay que partir de dos grandes escenarios, un entorno de demanda y un entorno de oferta, la población se ubica en el entorno de la demanda la cual exige algo muy fundamental, calidad en los servicios que presta la administración pública en general, y el otro lado de la oferta donde se ubica todas las entidades del estado a ofrecer los servicios que demanda la población, para hacer este análisis comparativo veamos la entrevista realizada por el Ing. Oscar Vásquez.
Invitado Dr. : Arístides Tejada Arana
Ingeniería de Calidad: La calidad en la educación
Lunes, 25 de octubre de 2010 “Hoy, todos sabemos que la Ciencia ha hecho posible la gran revolución del mundo moderno. La revolución mas profunda y veloz que jamás hayamos experimentado en nuestra historia y que ha cambiado nuestra forma de vivir, de pensar, de trabajar y hasta de entretenernos. Vivimos en las sociedades de redes, que ha roto fronteras. La economía es impulsada más por la creación de información y de ideas que por la producción de bienes y servicios. ¿Entonces por que no hacemos Ciencia?”. Para conocer más acerca de este interesante tema veamos la siguiente entrevista realizada por el ingeniero Oscar Vásquez.
Invitado: Dr. Raúl Rosadio Bernal
Presidente de la Comisión Organizadora de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión de Huacho
INGENIERIA DE CALIDAD : LA GESTION DE LA CALIDAD EN LAS COMPRAS ESTATALES
Lunes, 11 de octubre de 2010DRA: MARIA T. BARRUETO PEREZ
Doctora en Contabilidad, Magíster en Contabilidad con mención en Auditoria, Contadora Pública Colegiada, Diplomada en Habilidades Docentes, Diplomada como Especialista en Control Gubernamental, Ex Funcionaria de la Contraloría General de la República, Asesora Administrativa de Entidades Públicas y Privadas, como Ministerio de Salud, Hospital docente Madre Niño, Instituto Nacional de Oftalmología, Instituto Nacional de Salud. Experta en Gestión y Auditoria del Sector Público con más de veinte años de experiencia profesional, Manejo y Supervisión de Sistemas y en Salud, Licitaciones y/o Concursos Públicos, Asesora Tributaria, Perito Judicial, Catedrática Universitaria y Conferencista.
En esta oportunidad la Doctora Barrueto, nos explico sobre las compras estatales, nos dijo que el sector publico anualmente asigna importantes recursos financieros para adquirir bienes y servicios, así tenemos que en el año 2009 el presupuesto total es de más de 48 mil millones de soles, de los cuales se ha dejado ejecutar aproximadamente 14 mil millones, eso quiere decir que no se llegaron a adquirir todos los bienes que se debieron adquirir, porque falta profesionalismo en la gestión pública, porque aun no contamos con profesionales idóneos y halla una buena decisión de compra. Para saber esto y más acerca de la calidad en la gestión de las compras estatales veamos la siguiente entrevista.
CALIDAD EN LA GESTION EN LOS PROYECTOS DE INVERSION PÚBLICA Y PRIVADA
Lunes, 4 de octubre de 2010La formulación de un proyecto de inversión pública, surge principalmente de la necesidad de solucionar un problema identificado en la provisión de determinado bien o servicio. Las relaciones entre los agentes económicos de una cadena productiva pueden presentar distorsiones o fallas que el mercado no puede resolver por sí mismo y que afectan la eficiencia y la competitividad de la cadena. En ese sentido, en el marco del SNIP, un proyecto de inversión pública orientado a mejorar la competitividad de una cadena productiva, es toda intervención limitada en el tiempo que utiliza total o parcialmente recursos públicos, con el fin de crear, ampliar, mejorar, o recuperar la capacidad productora o de provisión de bienes o servicios de una Entidad Pública; cuyos beneficios se generen durante la vida útil del proyecto, sean independientes de los de otros proyectos y cuyo objetivo sea incrementar la competitividad de la cadena productiva. Si desea conocer más acerca de esto no se pierda la interesante entrevista que realizo el ingeniero Oscar Vásquez.
INVITADO : MG. ING. JULIO TAIPE VASQUEZ
INGENIERIA DE CALIDAD: XX SEMANA DE LA CALIDAD, PLATAFORMA PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL FUTURO
Lunes, 20 de septiembre de 2010La Semana de la Calidad es el gran encuentro anual de la calidad del Perú. Se realiza en Lima, la primera semana de octubre de cada año. La organiza el Comité de Gestión de la Calidad desde el año 1991.
Incluye conferencias magistrales y debates sobre Métodos y Herramientas; Experiencias Nacionales e Internacionales; Proyectos de Mejora; Normas ISO y Modelo de Excelencia en la Gestión.
Es una tradición que participen como expositores los ganadores de Premios Nacionales a la Calidad de de países Iberoamericanos y también empresas ganadoras del Premio Deming y Malcolm Baldrige.
Son parte de la Semana de la Calidad los Encuentros como el de Educadores, Líderes Juveniles, Sector Público y Mypes.
Semana de la calidad 2010 del 27 -30 de setiembre
Lugar: Country Club Lima Hotel
INVITADO: MG. ING. WILFREDO GIRALDO
Secretario técnico del comité de gestión de calidad del centro de desarrollo industrial- Sociedad nacional de industrias.
Ingeniería de Calidad: LA EXPOALIMENTARIA 2010 COMO VITRINA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS PERUANOS PARA EL MUNDO
Lunes, 13 de septiembre de 2010La Expoalimentaria es una importante oportunidad para hacer negocios con compradores internacionales, más aún si se considera las extraordinarias condiciones y variedades climáticas con las que cuenta el Perú, tanto para la producción agrícola, como agroindustrial. Otro punto a resaltar es que será el resultado, una vez más, de la alianza estratégica entre el sector público y privado.
Ese año, el sector agroindustrial y pesca representó el 70% de la feria, seguido del sector maquinaria, servicios, equipos, envases y embalajes con el 29%. Ssegún reportes ofrecidos por 31 de más de 400 compradores internacionales, las expectativas de negocios superaron los US$ 25 millones.
Invitada: Juan Kresalja
Gerente de servicios al comercio exterior e industrias extractivas
Ingeniería de Calidad: La gestión para la seguridad sanitaria y calidad para los productos de la pesca y acuicultura
Miércoles, 25 de agosto de 2010En esta ocasión tuvimos un alcance de cómo se da la calidad y como ha ido evolucionando en la industria pesquera, en donde se introduce ciencia y tecnología, este año se cumple 200 años de un invento transcendente que es el invento de la conservería, los métodos y procesos de conservación a sido producto de la evolución del hombre y la conservería es un invento, en donde se aplico criterios lógicos, hablamos del famoso francés Nicolas Francois aper , si desea saber mas acerca del proceso de la calidad en los productos pesqueros , tan solo vea la entrevista al ingeniero Carlos alegre.
Invitado: Ing. Carlos alegre Salazar
INGENIERÍA DE CALIDAD: Prospectiva y calidad
Martes, 10 de agosto de 2010La prospectiva es básicamente administrar el futuro , es anticiparnos a que podría pasar en el futuro, y una vez hecho esto ,plantear las estrategias para poder llegar a tiempo, en todo caso la prospectiva es adivinar el futuro , y prepararnos para lo que se podría venir, y esto nos podría dar dos visiones lo que es probable y lo que es realizable, pero para conocer un poco más acerca del tema veamos y conozcamos más acerca de la prospectiva y la calidad.
Invitado: Ing. Carlos Saavedra
Vicepresidente del capítulo de ingeniería industrial
Ingeniería de Calidad: La Calidad y el Desarrollo Local
Lunes, 2 de agosto de 2010El tema de desarrollo local está ligado al proceso de globalización porque justamente la globalización cierra el paso a los valores locales, se dice que es deslocalización, porque las misma empresas ya no representan a países como antes, pero esto trajo como consecuencia el descuido el crecimiento local, frente a ello los ideólogos como el banco mundial, naciones unidas, plantean el desarrollo endógeno , y lo plantean como un factor de corrección frente al mejoramiento del desarrollo humano.
Invitado: Ing. CIP José Salcedo Alcántara
Presidente del instituto Peruano del medio ambiente y Desarrollo Sostenible
Ingeniería de Calidad: La calidad de PVC y su tecnología que construye vidas
Miércoles, 21 de julio de 2010En esta oportunidad ingeniería de calidad nos trae un tema de mucha importancia,” La calidad de PVC y su tecnología que construye vidas”, se tuvo como invitados a 2 empresarios brasileros de la empresa TWB, especialistas en la fabricación de plástico y nos cuentan cómo nace y para qué sirve la creación de este producto, que ya tiene 30 años en el mercado sustituyendo la madera y así mismo protegiendo el medio ambiente.
Los productos contribuyen con el medio ambiente , un producto de fácil instalación de fácil manipulación así mismo como su instalación, y abarata los costos en comparación con la utilización de la madera.
Ingeniería de Calidad: Hacia el Acuerdo de Washington con ICACIT
Martes, 13 de julio de 2010En esta ocasión nuestro programa tuvo la fortuna de contar con la presencia del Presidente del ICACIT , José Fernando Valdez, quien nos conto cuales fueron los acuerdos que se dieron con Washington, como las empresas tienen que pensar en el mundo global y competir para entregar bienes y servicios de creciente valor.
Así mismo fundamento sobre la Misión de ICACIT que es la de lograr que los programas de formación profesional de ingeniería o tecnológica del Perú.
Los Sistemas Integrados de Gestión en el marco de la Responsabilidad Social Empresarial
Lunes, 21 de junio de 2010La Responsabilidad Social Empresarial involucra en atender especialmente las expectativas de todas las partes interesadas y esto casi siempre nos lleva a implementar una gestión de calidad de medio ambiente, de seguridad y salud responsable; es decir un sistema integrado de gestión es el reto de los profesionales responsables de la administración de los negocios, expresó, en RTVCIPLIMA, la Ing. Alejandra Rodríguez, Gerente Técnica de Bereau Veritas del Perú.
Asimismo, Las herramientas que están disponibles hoy son las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, las cuales proveen la metodología y secuencia de los pasos necesarios para su implementación.Las organizaciones obtienen a través de estas herramientas asegurar la calidad para sus clientes y la responsabilidad para con su entorno y trabajadores insertándose en un proceso de mejora continua en búsqueda de la sostenibilidad del negocio, sostuvo la especialista en Sistemas de Gestión Integrados..
Calidad Ambiental y la Aplicación de la Técnica de la Ozonización
Martes, 15 de junio de 2010La compañía Hidrowater, S.L -España, es una de las empresas líderes en Europa. El Ing. Roberto García Gracia, especialista en Ingeniería Medio Ambiental, Tratamiento de Aguas y Ozonización, nos explica de la calidad ambiental y la aplicación de la técnica de la ozonización.
Cabe precisar que, Hidro Water, S.L. está especializada en Tratamientos de agua tanto potables como residuales Urbanas. Utilizando en sus diseños y fabricación las tecnologías más modernas existentes. Y contando con un Departamento Técnico al Servicio de la Distribución.
Por su parte el Consorcio Mayorista busca tener la representación de Hidro Water en Perú con la finalidad de aplicar sus equipos sofisticados como: equipos de soluciones medioambientales, equipos de generación de ozono, potabilización de aguas superficiales, equipos para desalinizar agua de mar , tratamientos de aguas residuales para ayudar a mejorar las condiciones medioambientales, detalló Sr. Raymundo Renderilla de Consorcio Mayorista, representante de Hidro Water, durante el programa ‘Ingeniería de Calidad’.
Cómo mejorar la calidad del servicio en el sector público
Miércoles, 9 de junio de 2010El mejoramiento de la calidad del servicio en la administración pública tiene como objetivo internalizar cambios en la actitud de las Direcciones de las entidades del estado para lograr un cambio y por ende mejorar o modernizar la calidad del servicio y generar el DESARROLLO de las ORGANIZACIONES, señaló el Dr. Ing. Arístides Tejada Arana, Consultor Nacional e Internacional, durante el programa ‘Ingeniería de Calidad’.
Asimismo, brindó y explicó puntos importantes: Conocimientos, Habilidades-Estrategias, Madurez Emocional, Potencial Humano Calificado, Estructura Orgánica Dinámica, Frugalizar procedimientos, Racionalizar el uso recursos, Costos administrativos mínimos y Calidad de Servicios.
Nuevas Tendencias de la Calidad en los Productos Agroindustriales
Viernes, 4 de junio de 2010Teniendo en cuenta el rápido crecimiento de la industria y del proceso global es importante que las empresas tengan en cuenta diversos aspectos referidos a las tendencias de calidad:Incremento de las normas de control de calidad y de residuos en los alimentos; el boom de los productos orgánicos en los principales mercados de destino; mayores exigencias por parte de los retailers en términos de empaques, tamaños, etc., sostuvo el Consultor en Negocios Internacionales, Ing. CIP Giovanni Huanqui durante el programa ‘Ingeniería de Calidad’ que se emite todos los lunes a partir de las 16:30 horas a través de www.rtvciplima.com
Asimismo, recalcó que el comercio justo, es parte de las nuevas tendencias, llegando a ser un requisito de comprador implementado en varios productos.Hay que tener en cuenta un buen uso y máximo aprovechamiento de los recursos en los procesos, con el fin de mejorar continuamente la performance organizacional, medida por la productividad de los distintos factores, puntualizó.
La Implementación del ISO 22000 en las empresas favorece a la protección de la salud pública
Martes, 18 de mayo de 2010La importancia de la Gestión de Inocuidad de Alimentos en base a la norma ISO 22000 radica en el modelo ISO 22000-2005 que integra requisitos de gestión de inocuidad de alimentos basados en programas prerrequisito tales como buenas prácticas de manufactura, higiene, control de plagas y otros. Así como los principios del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos críticos de Control) y los elementos de gestión en base a la norma ISO 9001 que permiten a las organizaciones participar del procesamiento, manipulación y servicios de alimentos para brindar la garantía de ser inocuos y no causar enfermedad o daño al usuario.
La empresa que se dedica a la producción de alimentos debe de implementar este modelo voluntario porque le generaría beneficios no solo como organización para el ordenamiento y control de sus procesos productivos sino con el impacto de mantenerse y acceder a nuevos mercados, ser más competitivos, alinear a sus proveedores en la misma intención, contar con personal más satisfechos y desde el punto de vista como sociedad lograr una mejor fijación de su marca en los consumidores, reconocimiento y contribuir a la protección de la salud pública, sostuvo la Ing. Jenny Valdez Arana, directora ejecutiva Programa de Gestión de la Inocuidad de Alimentos, durante la emisión del programa ‘’Ingeniería de Calidad’ que se transmite todos los lunes a las 16:30 horas, a través de www.rtvciplima.com
Gremios empresariales de la micro y pequeña empresa proyectan inclusión de las Mypes en la economía del país
Miércoles, 12 de mayo de 2010Las micros y pequeñas empresas generan más del 70% de la mano de obra nacional, pero económicamente son las más excluida y se les consideran como empresas ‘peseteras’, es decir que están consideradas como empresas que solo se le debe pagar por su trabajo la más baja escala marginal, sostuvo el Lic. Román Miu Wong, presidente del Comité de la Pequeña Industria de la Sociedad Nacional de Industrias para el programa ‘Ingeniería de Calidad’ que se transmite todos los lunes de 16:30 a 17:30 horas, a través de www.rtvciplima.com
Además, mencionó que para lograr una permanencia en las exportaciones debe consolidarse el mercado interno para abrirse en costos fijos e impuestos; también se deben innovar el estudio de mercado al lugar donde uno quiere incursionar.
Liderazgo transformacional: Herramienta de la calidad
Miércoles, 5 de mayo de 2010Uno de los principales indicadores en la calidad de la empresa es el espíritu de unidad y el nivel de satisfacción laboral. El rendimiento máximo se logra cuando los empleados captan la visión y misión institucional y la hacen auténticamente suya, sostuvo el Dr. Juan Choque Fernández, Rector de la Universidad Peruana Unión, para el programa Ingeniería de Calidad que se transmite todos los lunes de 16:30 a 17:30 horas a través de www.rtvciplima.com.
Mejoras económicas en optimización de procesos de gestión
Miércoles, 14 de abril de 2010Mejorar la imagen de la empresa, fidelizar al cliente, fortalecer la comunicación interna y un ahorro sustancial son los beneficios de la optimizaci{on de los procesos de gestión de calidad sostuvo el Ing. Luis Arancivia Salinas, gerente general de la empresa L&E Optimiza SAC.
En su presentación en el programa INGENIERIA DE CALIDAD, conducido por el Ing. Oscar Vásquez, señaló las mejoras en el rendimiento global de las empresas siguiendo estos pasos.
Beneficios por la estandarización de procesos para gestión de calidad
Lunes, 5 de abril de 2010Reducción de costos, mejorar la imagen y optimizar la gestión son los beneficios de la estandarización de procesos de gestión de calidad en las empresas. Así lo detalló Luis Arancibia Salinas, gerente general de Optimiza SAC.
Anuncian curso-taller de programas avanzados de calidad y gestión de excelencia
Miércoles, 24 de febrero de 2010Con el propósito de formar gestores para la evaluación de empresas, el Centro de Desarrollo Industrial de la S.I.N. realizará el curso- taller ‘Formación de Evaluadores del Premio Nacional a la Calidad’ del 15 al 18 de marzo.
De otro lado, el Comité de Gestión de Calidad de la S.I.N. organiza la vigésima versión de la Semana de la Calidad que se llevará a cabo del 27 al 30 de septiembre. Este encuentro anual de calidad tendrá como invitados a expertos internacionales, ganadores de Premios Nacionales a la Calidad de diferentes países, empresarios y ejecutivos que compartirán experiencias, anunció el Dr. Luís Tenorio Puentes, director ejecutivo del Centro de Desarrollo Industrial, durante el programa ‘Ingeniería de Calidad’ que se transmite por www.rtvciplima.com
Sistemas de Gestión de la I+D+i son necesarios para el desarrollo de un país
Jueves, 11 de febrero de 2010La Investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación (I+D+i) son elementos claves para la supervivencia de las organizaciones y para el desarrollo de un país que exige afrontar los nuevos desafíos que surgen en un mercado cada vez más globalizado.
Aenor Perú
Es por ello, que los Certificados de Proyectos y Sistemas de Gestión de la I+D+i de AENOR Perú contribuyen a fomentar los trabajos de investigación, desarrollo e innovación en las organizaciones, mejorando su imagen y su competitividad frente a otras empresas del sector. Así lo sostuvo Diana García, gerente comercial de AENOR Perú durante el programa ‘Ingeniería de Calidad’ que se transmite a través de www.rtvciplima.com
