Archivo de la categoría ‘Ing. Agronómica y Zootecnia’
Viernes, 11 de noviembre de 2011
La Ing. CIP. Carmen Castro entrevista al Ing. CIP. Reynaldo Crespo Peña, quien ha heredado la vocación agraria de su señor padre Ing. CIP. Reynaldo Crespo Costa, que ha cumplido recientemente 100 años de vida y el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia junto a los familiares se sumó a las celebraciones de su onomástico.
El Ing. CIP. Reynaldo Crespo Peña nos comenta sobre lo que fue su formación desde la niñez en el agro, su vida universitaria y su vida profesional con el ejemplo de su padre.
En un análisis muy acertado, el Ing. Crespo Peña reclama la falta de conservación de los bancos genéticos que se tenían en cultivos tropicales como cacao, café y chiringa en la selva peruana y los cuales existían desde los años 1960, que lamentablemente se fueron perdiendo y que hoy se busca traer de fuera cultivares cuando el Perú es CENTRO DE ORIGEN del cacao y muchas otras especies, que no reciben la atención que precisan, siendo un recurso en flora y genético de GRAN VALÍA.
De la misma forma hace una análisis de los suelos y los fertilizantes para el caso de Perú, haciendo propuestas muy importantes, pues estos temas tampoco reciben la atención necesaria, teniendo como consecuencia pérdida de suelos fértiles a través de la erosión y salinización así como muy mal empleo de los fertilizantes en la agricultura convencional. En este sentido, la empresa Molinos & Cía, apoya al conocimiento del uso de los fertilizantes mediante la capacitación técnica.
Le invitamos a visualizar este video muy interesante en el rubro agrario.
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Lunes, 31 de octubre de 2011
En esta edición, la Ing. CIP. Carmen Castro Gamero entrevista a la Presidenta de la Promoción LUIS GAMARRA del año 1951 de la Escuela Nacional de Agricultura del Perú, Ing. CIP. Dora Acha, única dama de su promoción y quinta dama ingeniera agrónoma egresada de estas aulas, con motivo de que el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia ofrecerá un merecido Homenaje y reconocimiento a esta Promoción dentro de la celebración de la SEMANA DE LA INGENIERÍA AGRONÓMICA, ZOOTECNIA Y METEOROLOGÍA que se celebrará del 07 al 11 de noviembre del 2011.
Su experiencia universitaria, su trayectoria profesional y sus interesantes anécdotas de lo que constituye ser una de las pioneras como dama en la ingeniería agronómica en el país, constituye un grato momento, que le invitamos a visualizar.
De la misma forma se entrevista en un segundo momento al Ing. CIP. Roberto Carranza, quien forma parte de esta promoción que cumple sus Bodas de Diamante y que tiene el interés permanente en participar en la organización profesional por lo cual fue directivo del Colegio de Ingenieros y del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia entre los años 1975 y 1976.
La nobleza de los años y su experiencia es una cualidad muy respetada en muchas culturas del planeta, por ello se suma la valía de ingenieros agrónomos que en esta entrevista dan muestra del apego y la vocación agraria.
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Miércoles, 26 de octubre de 2011
En esta edición de AGROCIP, tu programa, continuamos con las entrevistas a los Presidentes de los Capítulos de Ingeniería Agronómica y Zootecnia a nivel nacional, quienes nos comentan sobre la situación agraria en cada una de las regiones del país, las propuestas para el profesional agrario y los avances de sus respectivos Capítulos.
La conclusión general es el apoyo y respaldo al fortalecimiento de los Capítulos de Ingeniería Agronómica y Zootecnia a nivel nacional, la defensa de su unidad, el RESPETO A LA LEGALIDAD vigente, es decir a las leyes del ejercicio profesional, que señalan que TODO INGENIERO DEBE ESTAR COLEGIADO Y HABILITADO PARA EJERCER LA INGENIERÍA en el país.
También se invoca que en calidad de ingenieros que por VOCACIÓN de servicio se han entregado a la profesión agraria, debemos PARTICIPAR en nuestra organización con respeto, integración, unidad y legalidad, por tanto se rechaza todo tipo de acto contrario a ello.
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Martes, 18 de octubre de 2011
El Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia del Consejo Departamental de Lima convocó a la Reunión Anual de Capítulos de Ingeniería Agronómica y Zootecnia a nivel nacional, donde concurrieron los Presidentes de dichos Capítulos y luego de una jornada de 36 horas se llegó a realizar un documento de acuerdos con el análisis de la problemática agraria nacional, la problemática del profesional agrario y del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia.
Con importantes puntos en cada uno de estos temas, se realizan a la vez los aportes que puedan guiar a la solución de los problemas enunciados. Es decir es entender el problema y sostener en el mismo enunciado la forma de asumir su tratamiento.
Se han realizado asimismo interesantes entrevistas a los Presidentes de Capítulos, que ustedes podrán apreciar en la edición de tu programa AGROCIP.
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Viernes, 23 de septiembre de 2011
En esta segunda parte, podrán ustedes apreciar las entrevistas que de manera espontánea surgieron con los agricultores, comuneros pobladores de Canta, así como una feliz coincidencia con su alcalde Sr. Samuel Ramón Rufner, quien nos habla de la realidad agraria de Canta, sus proyectos y sus expectativas de futuro, así como sus pedidos.
Podrán observar en los paisajes agrícolas y ganaderos, los cultivos de maíz choclo, papa, alfalfa y ganado como el vacuno, caprino, equino, ovino, camélidos e incluso las acémilas que son de ayuda necesaria para sus actividades.
Canta tiene muchos productos propios de su biodiversidad, que se están perdiendo y que es preciso hacer un ALTO a este proceso, que atenta contra nuestro tesoro genético. Es el caso de las papas, donde variedades nativas se han ido perdiendo. De la misma forma muchas variedades de maíces de colores que han dado paso a variedades comerciales. Aún se conservan las nutritivas habas, que originan sabrosos platos que enriquecen la gastronomía típica.
El potencial ganadero, agrosilvopastoril y agrícola son evidentes. Igualmente la aptitud forestal para especies de doble y triple propósito representa una orientación de política agraria que con el marco legal y los presupuestos necesarios, pongan en valor tierras de alta fertilidad, condiciones de clima y agua, así como el recurso humano, que favorezcan el DESARROLLO AGRARIO Y RURAL.
Estando tan cerca de Lima, una provincia limeña como Canta, merece recibir toda la atención que al igual que todas las provincias de Lima deben recibir.
VISITE CANTA, conozca nuestro Perú.
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Viernes, 16 de septiembre de 2011
AGROCIP tuvo la oportunidad de visitar la provincia de Canta, para reconocer in situ su agricultura y ganadería.
Una experiencia que todos deberíamos tener, de conocer lo que Lima en sus provincias ofrece además del espectáculo de su hermosa naturaleza, las actividades productivas principalmente de producción agrícola y pecuaria, que sustentan buena parte de la canasta de productos agropecuarios de Lima Metropolitana.
Productos además que deben revalorarse y propiciar su mayor consumo, pues muchos de ellos son productos de cultivos cuyo centro de origen es nuestro Perú.
En el recorrido se podrá apreciar, de manera espontánea, los procesos agronómicos en los cultivos como aradura, fertilización, fumigación, siembra, cosecha, aporque a tracción mecánica, entre otros, en diferentes condiciones y cultivos.
De la misma forma apreciaremos el estado de la carretera a Canta, a la que se llega vía la carretera Túpac Amaru, paralela a la Panamericana Norte, al pasar Carabayllo. Dicha vía se encuentra en mal estado, pero tenemos la feliz noticia que el Ejecutivo ha aprobado un presupuesto para habilitar en toda su extensión la carretera Lima Canta. Aplausos por ello.
Le invitamos a acompañarnos en este hermoso recorrido y a consumir los productos del agro canteño.
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Viernes, 19 de agosto de 2011
En esta edición de AGROCIP, el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia organizó la Jornada Empresarial Agraria “Producción Vitivinícola y su Potencial en el Región Lima” con la participación como Expositor principal a la pequeña empresa Viña Los Reyes, que produce desde hace más de 100 años, vinos y piscos de excelente calidad y que se ha hecho merecedor de varios premios nacionales e internacionales.
La Jornada desarrolló temas agronómicos, de sanidad, de producción agrícola, de elaboración vitivinícola y procesos enológicos, así como se tuvo una exhibición y degustación de estos vinos, que fueron del agrado de todos los concurrentes.
¿Existe potencial en la región Lima para la producción vitivinícola? POR SUPUESTO, pero se necesita un apoyo decidido en la producción de plántulas libres de virus a través de viveros bien controlados, apoyo financiero para la siembra y producción de los viñedos, así como el marketing que permita el mayor consumo de la producción nacional en el mercado peruano y la promoción de su exportación.
¿USTED CONSUME VINOS PERUANOS? ¿Ha visitado Cañete, Lunahuaná y otros valles frutícolas del ámbito Lima? No se pierda la experiencia de conocer y degustar los excelentes vinos y piscos peruanos, así como de solicitar ayuda para que conozca los campos y fundos de producción de vides y otras frutas.
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Lunes, 15 de agosto de 2011
En la presente edición, la Ing. CIP. Carmen Castro, Conductora y directiva del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia entrevista al Ing. CIP. Hugo Valdivia Vildoso- Presidente CIAZ, con el objetivo de mostrar los avances en las actividades del Capítulo, que han sido numerosos en base a un esfuerzo sostenido de sus directivos y un trabajo arduo pero identificado con lo que representa la Orden y el Capítulo.
El Ing. Valdivia señala que a la fecha se han realizado más de cincuenta eventos desde enero 2010 a julio 2011, entre seminarios, mesas redondas, conferencias, jornadas empresariales, cursos, etc., en temas de primer interés agrario y sobre temas agronómicos, de zootecnia y meteorología, tanto a nivel de actualización como de capacitación y refrescamiento tecnológico. Todos estos eventos han servido de insumo para la toma de decisiones, propuestas y aportes por el desarrollo agrario.
Recordó que en su primer período de enero 2006 a mayo 2008 alcanzó la cifra récord en el Capítulo, de 103 eventos de primer nivel, que convocaron a expositores altamente reconocidos y a quienes se les agradece muy especialmente.
Igualmente se han realizado varias publicaciones tanto a nivel de medios impresos como Boletines y digitales como Comunicados, que tienen por finalidad mostrar la síntesis de actividades CIAZ, el análisis y opinión técnica en diversos temas agrarios, así como el SALUDO INSTITUCIONAL AL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA CMDTE (R ) OLLANTA HUMALA TASSO.
De la misma forma se mantiene un nivel de comunicación frecuente y permanente con todos los asociados del CIAZ a través de la página web, los correos electrónicos, los avisos mensuales en un medio de circulación nacional, la revista del Ingeniero del CDLima, la Síntesis Informativa, la distribución física de cartas e invitaciones, entre otros.
Por otra parte y con mucha alegría se participó a los colegas que se tiene a la fecha un avance significativo en la modernización de la oficina, que hacía tanta falta desde buen tiempo y que se ha logrado modernizar cerca al 90% del mobiliario (directorio, recepción, estanterías completamente nuevos), en infraestructura (pintura, ventanas, piso, puertas completamente nuevos y renovados), adquisición de equipos (cómputo, impresoras y electrodomésticos), menaje, cortinas y servicios para atención de eventos, entre otros, que sirven para el trabajo cotidiano en la oficina como para la atención de todas las actividades que desarrolla el Capítulo a favor de los colegas.
Entre varios otros avances, recomendamos revisar y visualizar esta entrevista para conocer más sobre el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia.
Se invoca a los ingenieros, empresas, organizaciones y productores a participar y colaborar con el Capítulo, para coadyuvar a la organización profesional y por tanto al agro.
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Jueves, 11 de agosto de 2011
En la presente edición, el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia organizó la JORNADA EMPRESARIAL AGRARIA “MERCADO LOCAL DE PRODUCTOS ORGÁNICOS” con la participación de los productores de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos, complementado con una Exhibición Venta de productos orgánicos.
Dicha Jornada tuvo como expositores a la Sra. Marisol Medrano- Presidenta ANPE y al Sr. Moisés Quispe- Gerente ANPE, quienes intervinieron dándonos información muy importante respecto a la producción orgánica en nuestro país y que reproducimos en el presente video.
Las Palabras de Bienvenida e Inauguración a cargo del Ing. CIP. Hugo Valdivia, mostraron un respaldo a esta área de la producción agraria, enfatizando la importancia de gestionar una producción de calidad y con condiciones de inocuidad para la alimentación. La agricultura orgánica merece y requiere un nivel de apoyo que permita su crecimiento sostenido en el Perú.
Luego una mirada a forma de resumen a quienes tuvieron la gentileza de estar presentes con sus productos en dicha Jornada.
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Lunes, 18 de julio de 2011
Invitado: Ing. Manuel Castillo Solorzano
En la presente edición de AGROCIP,la Ing.CIP.Carmen Castro entrevista al Ing. Agrónomo Manuel Castillo Solórzano, que tiene además la especialidad de Zootecnia y Extensión Agraria, para hablar sobre “Extensión Agraria” en el Perú y la evolución de las organizaciones agrarias y de profesionales.
Una amena entrevista en la que el Ing. Castillo, presenta cómo fue el proceso de evolución de la extensión agraria en nuestro país, la cual se dio a nivel rural hasta los años 70, luego se transformó en un servicio de capacitación con algunos problemas en su implementación, para posteriormente desaparecer a nivel del sector público agrario, siendo una de las grandes necesidades del productor agrícola y pecuario que se vuelva a implementar un servicio de extensión y transferencia tecnológica que coadyuve a incrementar rendimientos, productividad, menores costos de producción con insumos adecuados según etapa de cultivo, problema fitosanitario bien identificado, gestión de la calidad y Buenas Prácticas Agrícolas, entre otros.
De la misma forma, el Ing. Castillo realiza un análisis del proceso que ha dio formación a las organizaciones agrarias, su presente y su futuro. La necesidad real de fortalecer las organizaciones a través de la participación democrática de sus asociados, los resultados en función de los objetivos institucionales, el desarrollo de vínculos efectivos con la organización profesional, el sector público agrario y las empresas, como medio de darle una dinámica de eficacia y logros para la organización.
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Lunes, 11 de julio de 2011
En la presente edición de AGROCIP, la Ing. Carmen Castro entrevista a la Lic. Claudia Hernández, especialista en Marketing y Comunicaciones, quien además nos representó como Miss Perú en el año 2003 y es hija de dos ilustres ingenieros agrónomos, los Ing. José M. Hernández y Jesús Oré.
El motivo de la entrevista fue desarrollar los aspectos vinculados al marketing social y la comunicación social y su aplicación en el Agro, entendiéndola como la aplicación de estos conocimientos para el desarrollo de acciones que inciden directa e indirectamente en poblaciones objetivo.
La entrevista desarrolla un diálogo sobre la importancia de las comunicaciones especializadas para el agro y su gran influencia así como poder que pudieran permitir la educación y los mensajes con contenido hacia las familias rurales y agrarias en conjunto.
A nivel de los medios escritos, radiales y visuales, existe un nivel de carencia en nuestro país respecto a los contenidos vinculados al agro, pues no reconocen la importancia de este sector, quien siendo el sector responsable de proveer la alimentación, vestido y calzado a través de su producción agrícola y pecuaria, así como de muchos insumos para la industria diversa, no recibe la ATENCIÓN PRIORITARIA que le otorga inclusive la Constitución Política de nuestro país.
Es en este sentido una invocación y un llamado a la conciencia, de quienes manejan medios pues la libertad de expresión va asociada al conocimiento y cumplimiento de los deberes y derechos como PERSONAS, CIUDADANOS y como PÁIS, por ello están llamados a coadyuvar a garantizar el respeto a los mismos, así como coadyuvar al desarrollo inclusivo de todos los peruanos.
Ingrese a visualizar la entrevista por su contenido y además por la belleza de la Lic. Hernández, a quien la elegimos Miss Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia.
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Martes, 5 de julio de 2011
EN LA PRESENTE EDICIÓN DE AGROCIP,LA ING.CARMENCASTRO GAMERO, CONDUCTORA, ENTREVISTA AL ING. ZOOTECNISTA ERNESTO FRANCO GRIJALVA, PARA DIALOGAR SOBRE LOS CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS Y SU SITUACIÓN EN NUESTRO PAÍS.
LOS CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS TIENEN SU CENTRO DE ORIGEN NUESTRO PERÚ, ESO SIGNIFICA UN POTENCIAL ENORME PARA SU DESARROLLO PRODUCTIVO COMERCIAL CON DIFERENTES FINES.
SIN EMBARGO ATRAVIESAN UN CONJUNTO DE PROBLEMAS, LIMITACIONES Y OBSTÁCULOS PARA SU SUPERVIVENCIA, PROTECCIÓN, CONSERVACIÓN Y POR TANTO SU DESARROLLO AÚN ES INCIPIENTE.
DENTRO DE LOS CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS,LA ALPACAESLA ESPECIECONMAYOR POBLACIÓN Y POSIBILIDADES DE SEGUIR DESARROLLANDO SU POTENCIAL PRODUCTIVO PARA CARNE, FIBRA Y OTROS DERIVADOS, YA QUE SU MERCADO SE HA EXPANDIDO, AUNQUE SU PRODUCCIÓN NO TIENELA ATENCIÓN NECESARIAY ESPECIALIZADA QUE PERMITA EL MAYOR CRECIMIENTO POBLACIONAL DE ESTA ESPECIE.
EL CASO DELA VICUÑA, EL GUANACO Y LA LLAMAESTÁNPADECIENDO SERIOS Y GRAVES PROBLEMAS QUE PONE EN RIESGO SUS POBLACIONES. ESTA ES UNA ALERTA ANTE UNA AMENAZA DE EXTINCIÓN DELA ESPECIE Y EL ESTADO TIENELA RESPONSABILIDADPRINCIPALDE RESGUARDAR Y CAUTELAR A TRAVÉS DE SUS DISTINTOS PROGRAMAS,LA CONSERVACIÓN, PRESERVACIÓN Y SUPERVIVENCIA DE LOS MISMOS.
LOS CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS, EN TÉRMINOS GENERALES SE HAN IDO MARGINANDO EN CUANTO A LOS PISOS ECOLÓGICOS DONDE RESIDEN. DE ESTA FORMA SE ENCUENTRAN RELEGADOS A MÁS DE 4000 MSNM Y SU ENORME GRADO DE ADAPTACIÓN Y RESISTENCIA HACE QUE SE ALIMENTEN SOLO DE ESOS PASTOS QUE CRECEN A ESAS ALTURAS. ESTO NO SOLO DEMUESTRA LA BONDADYLUCHA DE ESTAS ESPECIES, SINOLA FORMACOMOHAN VENIDO SIENDO RELEGADOS, A PESAR DE QUE HISTÓRICAMENTE GENERARON MUCHOS BENEFICIOS Y AÚN HOY SIGUEN ASOMBRANDO CON LAS BONDADES QUE PRODUCEN COMO LAS FIBRAS DE INMEJORABLE CALIDAD, APRECIADAS POR EL MUNDO ENTERO.
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Martes, 28 de junio de 2011
En la presente edición de AGROCIP, la Ing. CIP. Carmen Castro Gamero, Conductora del programa entrevista al Psic. Jorge Cornejo, Experto Internacional en Couching, un sistema de entrenamiento para los cambios empresariales y a nivel personal que se quieran realizar con fines de incrementar productividad y rendimientos. También se puede aplicar en los grupos organizacionales y profesionales.
En dicha entrevista, Ustedes podrán apreciar los elementos que intervienen para la aplicación de este sistema de entrenamiento, cuyas características básicas están fundamentadas en la conversación, trato directo, dinámicas físicas, niveles expresivos y conductuales que le sirven de insumo a los especialistas para reorientar el proceso.
Al hablar del couch, se define el origen del término y se desarrolla un diálogo productivo con relación de a dónde se quiere llegar con este entrenamiento, es decir cuál es la definición de DESARROLLO que debe ser enfocada, pues el desarrollo no es solamente la riqueza material. Entonces habrá que reorientar conceptos, de la misma forma el couching como vehículo, es un sistema que debe permitir el mantenimiento de dicho vehículo que nos conducirá de un lugar a otro o de un destino a otro, sabiendo identificar hacia donde nos dirigimos.
Una entrevista provechosa para los ámbitos empresarial, organizacional y profesional.
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Lunes, 20 de junio de 2011
En la presente edición de AGROCIP, la Ing. CIP. Carmen Castro Gamero, Directora Secretaria del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia y Conductora del programa, realiza una entrevista al Econ. Andrés Alencastre, estudioso del Instituto AGUA C, que viene desarrollando junto a otros especialistas las investigaciones relacionadas a las tecnologías andinas en el objetivo de rescatarlas, revalorarlas y proporcionar elementos de conocimiento para su registro y su aprovechamiento. Pues las mismas no se contraponen con la ciencia hidráulica de hoy o el conocimiento occidental, sino muy por el contrario deben tener un muy feliz encuentro para SUMAR esfuerzos hacia lo que representa la conservación y aprovechamiento racional de lo que es el AGUA para el ser humano y todas sus actividades productivas, entre ellas la agricultura, esencial para la dotación y producción de alimentos.
En el desarrollo de la entrevista, además de señalar algunas de las muchas tecnologías andinas, se hace una descripción más detallada de las AMUNAS, una tecnología aplicada para la recarga de los acuíferos y que al igual que todas las tecnologías andinas, conlleva no solamente el conocimiento heredado sino forma parte de la cultura
e incluso el sincretismo religioso pues constituye una fiesta para la población; esta y cada una de las actividades de esta naturaleza se refuerzan con la idea central del poblador andino que todo lo que le rodea tiene VIDA y efectivamente el suelo, el agua, las plantas y hasta las rocas encierran y contienen VIDA, por ello compartimos
ese RESPETO por lo que nos rodea y que ha sido bendecido en la creación, como parte de la vida del ser humano, que en los últimos tiempos no ha sabido valorar y aún no valora en su integridad.
También se produce en dicha entrevista, la invitación a participar de los cursos “ Manejo y Conservación de Suelos” para los días 20 y 21 de junio en las instalaciones del CDLima en Marconi 210. San Isidro, así como del Curso materia de esta entrevista “ Siembra y Cosecha de agua con tecnologías andinas, para enfrentar el Cambio Climático y la Pobreza” a realizarse los días 22, 23 y 24 de junio 2011.
Recomendamos ver este y los programas de AGROCIP, encontrarán en el ícono de Ingeniería Agronómica y Zootecnia.
que encontrarán en el ícono de Ingeniería Agronómica y Zootecnia.
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Viernes, 15 de abril de 2011
En la presente edición de AGROCIP, la Ing. Carmen Castro- Conductora del Programa entrevista al Ing. CIP. Hernando Guerra García para conversar sobre la agricultura peruana y aspectos que el entrevistado desarrolla en un libro publicado por él, con ese título. Dicha publicación consiste en la reunión de artículos de varios autores que desarrollan
diversas materias y especialidades propias del análisis del agro.
El Ing. Hernando Guerra García comenta y responde sobre los problemas manifiestos por la conductora en relación al cumplimiento de la normatividad vinculada al agro. Surge la interrogante sobre el número de normas que se han producido hasta la fecha, cuáles se están cumpliendo y cuántas se desconoce su cumplimiento.
Asimismo se invoca a la Constitución Política del Perú que señala el apoyo preferente del Estado al desarrollo agrario y sin embargo no es respetado por los gobiernos de turno. Por tanto cuál es la necesidad de producir abundancia de leyes que no se cumplen, cuando uno de los trabajos efectivos debería ser fiscalizar el cumplimiento de las mismas o pasar a
derogatoria las que se han quedado obsoletas.
Luego analizan los diversos cultivos en el país y el tratamiento que se les viene dando en el aspecto agronómico, financiero y de comercialización.
Cuál es el fomento a la producción nacional y que factores deben concurrir para el apoyo al desarrollo agrario.
Estos puntos de vista de especialistas como el Ing. Hernando Guerra así como de los entrevistados que van concurriendo al Programa AGROCIP, permitirán obtener propuestas viables que conduzcan al mejor tratamiento para el agro peruano.
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Lunes, 11 de abril de 2011
En la presente edición de AGROCIP, la Ing. CIP. Carmen Castro Gamero realiza una entrevista al Ing. CIP. Reynaldo Crespo Costa, agrónomo de gran trayectoria y Doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional Agraria La Molina, que este año cumple 100 años de vida y más de 70 años de vida profesional, consagrado a la educación universitaria y la investigación, habiendo dictado en especial los cursos sobre CULTIVOS TROPICALES.
Merecedor de numerosos reconocimientos por instituciones como el Colegio de Ingenieros del Perú, Asociación de Exportadores, Universidad Nacional Agraria La Molina, Presidencia de la República, entre otros, nos cautiva con su sencillez, su don de persona, caballero y profesional. Un SEÑOR con mayúscula, a quien se le rinde un Homenaje en este Programa y que se explaya hablando de las materias que tanto le apasionan.
Pionero en cultivos tropicales, nos da sabias enseñanzas en relación a los cultivos del CAFÉ, CACAO, JEBE O SHIRINGA, entre otros. Así advierte, cómo debe mejorarse el cultivo del Café en nuestro país, la importancia de los servicios de extensión agraria, cómo el Cacao oriundo de nuestra Amazonía ha significado el crecimiento amplio de la industria chocolatera en el mundo y que como en muchas cosas teniendo las condiciones no se le presta la importancia ni se apoya la agricultura, que en su real magnitud garantiza la supervivencia y es base de la Seguridad Alimentaria en el mundo.
De la misma forma, el Ing. CIP Reynaldo Crespo, llama la atención e invoca a las autoridades a fomentar el cultivo del Jebe o Shiringa.
También advierte los cuidados fitosanitarios que se deben tener con relación a estos cultivos para preservar nuestra producción.
Nos cuenta emotivos recuerdos sobre su fructífera labor docente y en investigación así como en las labores de extensión agraria que colaboró y que reclama debe ser parte de la política agraria nacional.
Con un canto de la UNALM conocida como “marinera molinera”, unen voces el Ing. CIP. Reynaldo Crespo y la Ing. CIP. Carmen Castro, en alegría compartida.
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Jueves, 7 de abril de 2011
En la presente edición de AGROCIP, se reproduce el evento MESA REDONDA: EL AGRO PERUANO: PROPUESTAS, MEDIDAS Y FUTURO organizado por el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia del Consejo Departamental de Lima del CIP, donde fueron invitados los Candidatos y /o sus representantes a la Presidencia de la República del Perú, el pasado miércoles 23 de marzo 2011 en las instalaciones del CDLima.
Se podrá apreciar la intervención y Opinión técnica de los directivos del Capítulo, que frente a la inasistencia injustificada de los Expositores, excepto el Partido Alianza para el Gran Cambio, señalaron los problemas del agro, propuestas de solución, aporte de los profesionales agrarios y un análisis de la falta de atención y conocimiento de los políticos peruanos respecto al AGRO PERUANO.
La Constitución Política del Perú otorga ATENCIÓN PRIORITARIA al AGRO NACIONAL, entre otros temas, que a decir verdad constituyen hermosas declaraciones, pero muy poco de realidad. La Seguridad Alimentaria, la Biodiversidad, la Agrobiodiversidad, el manejo integrado de los cultivos, el desarrollo ganadero y pecuario, la transferencia tecnológica, el rol de los profesionales agrarios, el enfoque integral para el manejo del agua, el desarrollo rural, entre otros, son ASPECTOS CRUCIALES Y ESENCIALES para el desarrollo agrario que incide directamente en el desarrollo nacional.
Un tercio de la PEA trabaja en el agro, la vocación agraria es MILENARIA y sin embargo la balanza comercial año a año sigue siendo negativa, es decir a favor de las importaciones, por lo cual en solo 6 productos de importación alimentaria, se cubre 2/3 equivalentes en superficie agraria nacional. Esto demuestra una indiferencia, un tratamiento poco técnico y la ausencia del cumplimiento de la normatividad que apoya al AGRO.
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Lunes, 21 de marzo de 2011
En la presente edición del Programa AGROCIP, se reproduce el evento AGRO Y MINERÍA que el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura-IICA organizó con la colaboración del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia del Consejo Departamental de Lima en sus instalaciones de San Isidro-Lima. Para el presente programa se emite la parte inaugural a cargo del Ing. CIP. Hugo Valdivia Vildoso-Presidente del Capítulo, Sr. Luis Felipe Sánchez- Viceministro de Agricultura y Dr. Víctor Villalobos Ph.D- Director General del IICA que estuvo en Visita Oficial por nuestro país.
Asimismo se complementa con las entrevistas que la Ing. CIP Carmen Castro- Conductora de AGROCIP realiza al Viceministro de Agricultura como al Director General del IICA, luego de sus respectivas presentaciones en el evento en referencia.
Vea este programa y analice las preguntas, propuestas, información y datos que les sirva para conocer sobre el objetivo del evento: Agro y Minería- Sinergias
Entrevistados:
Sr. Luis Felipe Sánchez Araujo – Viceministro de Agricultura
Sr. Dr. Ing. Víctor M. Villalobos – Director General del IICA
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Sábado, 19 de marzo de 2011
En la actualidad, la agricultura es una actividad altamente exigente en cuanto a productividad y tecnología; ha dejado, definitivamente, de ser artesanal. Para lograr el desarrollo agrícola, los países se han abocado a dos frentes: al interno, es decir, a impulsar el desarrollo de un sector competitivo, capaz de producir con los estándares internacionales de calidad, y al externo, esto es, a observar y analizar el mercado de consumo, sus gustos, exigencias y tendencias. para producir de acuerdo con lo que éste requiere.
En el Perú, el sector agrícola es particularmente importante, tanto por la población económicamente activa (PEA) que depende de esta actividad” como por alcanzar un porcentaje significativo en la composición del producto bruto interno (PBI)’ nacional.
Invitado: Ing. Guillermo Parodi Macedo
Docente de la Universidad Nacional Agraria La Molina
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Martes, 15 de marzo de 2011
En esta edición de tu Programa AGROCIP, la Ing. CIP. Carmen Castro Gamero entrevista al Ing. CIP. José Manuel Hernández Calderón, reconocido y destacado ingeniero agrónomo con una trayectoria profesional que le otorga la credibilidad y sustento de su Opinión Técnica y Propuestas, que en este programa presenta en su Libro EL AGRO CAMINO AL BICENTENARIO: Hacia una Nueva Política de Estado para el Desarrollo Agrario, libro que será presentado en un evento especial el día jueves 10 de marzo 2011.
La situación del Agro Peruano y los escenarios globalizados como el Cambio Climático y Crisis del Agua, Crisis Energética y Bioenergía, Crisis Alimentaria y Biotecnología, Megatendencias y Bloques Comerciales son temas que se enfocan con un criterio técnico y de mucha preocupación por el agro, los pequeños productores y el área rural de nuestro país.
Luego la Visión del Modelo de Competencia que incluye un marco de políticas para el desarrollo agrario, los desafíos estratégicos y el nuevo modelo de competencia.
Políticas de estado en el contexto Nacional y políticas específicas para el sector agrario. En esta parte, la Ing. Carmen Castro compromete al Ing. José Manuel Hernández a asistir a posteriores ediciones de AGROCIP para un desarrollo más extenso del tema.
Finalmente, las Propuestas de Programas Estratégicos de Gobierno para el Agro como El Esfuerzo Hacia los más Pobres, Programa de Competitividad Focalizado para Pequeños Agricultores, Crédito Solidario, Asociatividad y Acción Colectiva, Gestión del Agua y Tecnificación del Riego, Programa de Forestación en la Sierra y Límites a la Propiedad de la tierra en agro, son explicados por el Ing. José Manuel Hernández en su preocupación permanente por el desarrollo agrario inclusivo.
La Ing. Carmen Castro-Conductora del Programa, acota entre otros, el conocer nuestros derechos, recordando la gran cantidad de leyes y normas en general vinculados al agro, de las cuales no se tiene un conocimiento pleno y mucho menos su cabal cumplimiento, invocando a los ingenieros, productores, empresarios, organizaciones y sector público así como privado del agro a conocer y exigir sus derechos así como también ser responsable en el cumplimiento de sus obligaciones en cada una de las facetas en las que les toca desenvolverse.
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Jueves, 3 de marzo de 2011
En esta edición de AGROCIP, la Ing. CIP Carmen Castro-conductora entrevista al Ing. CIP Abelardo De La Torre Villanueva, Ex Jefe de la Autoridad Nacional del Agua del Ministerio de Agricultura y destacado especialista, para desarrollar el tema Recursos Hídricos y Gestión del Agua en el Perú enfocando la problemática que aborda este tema y proponiendo soluciones técnicas viables y de menor costo para políticas, planes y programas a nivel del sector público agrario así como para las organizaciones vinculadas al manejo del recurso hídrico en nuestro país.
La gestión integrada de cuencas, la mejora de la eficiencia en la administración del recurso hídrico, la recuperación de las áreas ensalitradas y erosionadas por un mal manejo agrícola frente a las grandes inversiones de los proyectos hidráulicos, el inventario de cuencas en nuestro país, la cosecha de agua como tecnología tradicional de nuestros pueblos, los conflictos por el agua y la transparencia de los procesos para los proyectos de ampliación de la frontera agrícola, el rol del Estado y la participación de las organizaciones agrarias en el manejo del agua, los otros usos del agua, las pérdidas de agua y la disponibilidad hídrica en nuestro país, propuestas técnicas de menores presupuestos para afrontar los riesgos de stress hídrico y el cambio climático, son algunos de los temas que Usted podrá escuchar en esta edición de tu Programa AGROCIP.
Invitado: Ing. Abelardo de la Torre Villanueva.
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Lunes, 21 de febrero de 2011
La situación de pobreza de la mayor parte de campesinos y pequeños productores agropecuarios se explican en parte por la utilización inadecuada y degradación de la base productiva de los recursos naturales debido a la aplicación de sistemas productivos que generan desequilibrios negativos entre el proceso de extracción y regeneración de los recursos naturales. Promover acciones para el manejo y uso productivo de los recursos naturales renovables, agua, suelo y cobertura vegetal mediante obras de conservación de suelos, reforestación, transferencia tecnológica mejorada e infraestructura rural en la perspectiva de lograr una agricultura sostenible
Invitado: Ing. Fernando Cilloníz
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Viernes, 4 de febrero de 2011
El trigo, la cebada, la avena y el centeno ocupan más de 300 000 hectáreas de tierra en Perú, de estas 150 000 son de trigo y 150 000 de cebada. El resto de avena es de consumo forrajero. Estas frases son de la Dra. Ing. Luz Gómez Pando, profesora del Departamento de Fitotecnia de la Facultad de Agronomía. Especialista en mejoramiento genético, autora y coautora de 9 variedades de cebada, 2 variedades de trigo, 1 variedad de quinua, 1 variedad de kiwicha. Autora en revistas nacionales e internacionales.
Como Jefe del Programa Cereal y Granos Nativos de la UNALM nos informa que es un programa de investigación y proyección social. Trabajan en cereales introducidos por los españoles al Perú: el trigo, cebada, el centeno. En cultivos propios, nativos del Perú: quinua, kiwicha y la cañihua. El área de producción realiza un trabajo muy estrecho con muchos agricultores.
La Dra. Luz Gómez indica que son las entidades estatales las que deberían preocuparse por la producción de semillas. Cuentan con una gran variedad de trigo que están probando a nivel del agricultor para que tenga facilidades. La industria molinera está interesada. El Comité de Molinos de Trigo de la Sociedad Nacional de Industria brinda una ayuda en investigación. Pues esto está para todo el país.
La Ing. Carmen Castro, conductora de este programa dedicado a la agronomía y la zootecnia muestra la amplia variedad de quinuas ante su mesa de conducción, roja, purpura, amarillo, naranja, negra, el de la kiwicha y la cañihua. Estas están en evaluación. 28 secciones de quinua están en evaluación, por color, contenido de proteína y todos los caracteres agronómicos. Piensan desarrollar variedades para la Costa, requieren poco agua y es tolerante a sales.
En el caso del trigo estamos importando el 80%, competir en este caso es no ser realista
Los granos andinos nos pueden dar una opción para entrar al comercio mundial de forma competitiva. Se necesita el apoyo a las instituciones que hacen investigaciones. Hay una demanda muy grande fuera del país. Empezar a desarrollar la agricultura orgánica. Utilizar menos pesticidas y sacar productos sanos. “Hacer campañas del consumo. Insólito que haya niños desnutridos habiendo esta gama de cultivo”, agrega la Ing. Carmen Castro. Y termina con “No pueden dejar que estas palabras queden en palabras, hay que ir a la acción”.
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Jueves, 27 de enero de 2011
La ingeniera Carmen Felipe-Morales, invitada del programa, nos habla de políticas agrarias que compensen las cosechas afectadas como en otros países, analizar las condiciones biotecnológicas. Hay que descentralizar. Realizar campañas dirigidas a los consumidores, dar realce a la Asociación de Productores ecológicos. Los chef están haciendo más por la agricultura que otras instituciones del Estado. Existe una ley ecológica orgánica. Falta el reglamento. Un cuello de botella es el control de plaga. Sabemos cuáles son las empresas que estarían contaminando los ríos. Hoy no tienen rastro de vida. ¿Cómo mejorar el ambiente? Todo pasa por un cambio de mentalidad: el Gobierno, los agricultores, los consumidores, el público. Estén atentos a los eventos de zootecnia y agronomía.
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Martes, 25 de enero de 2011
En esta oportunidad contamos con la participación de representantes del Área de Meteorología de CORPAC, quienes para desempeñar su labor con efectividad instalan estaciones meteorológicas las cuales permiten medir la altura de las nubes. Entérese de mas sobre meteorología viendo la entrevista realizada por la Ingeniera Carmen Castro , Conductora del programa AGROCIP.
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Viernes, 17 de diciembre de 2010
Durante la transmisión del programa AGROCIP el Ing. Hernán la Torre, Miembro del Consejo Directivo del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia y experto en crédito agrario nos explica acerca de la oferta de créditos para la agricultura en las cadenas productivas, el enfoque de metodologías para la organización de los productores y agricultores, asimismo, cómo mejorar la oferta productiva y la comercialización.
En el siguiente bloque, el Biólogo Marco León nos brinda un aporte muy interesante acerca de cómo utilizar apropiadamente los recursos de nuestra biodiversidad. Vea esta interesante entrevista en el siguiente video.
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Martes, 14 de diciembre de 2010
Durante la transmisión del programa ‘AGROCIP’ el Ing. Víctor Hidalgo Lozano, Decano de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria la Molina () y actual miembro de la directiva del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia nos explica de los proyectos para el próximo año 2011.
Asimismo, como Decano de la Facultad de Zootecnia nos explica cuál es su estudio y cómo se diferencia con la medicina veterinaria.
Para más información, vea el siguiente video donde el Ing. Hidalgo nos brinda valiosos alcances con respecto a la zootecnia.
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Lunes, 6 de diciembre de 2010
El Ing. CIP Mario Tapia Núñez nos brinda algunas apreciaciones como miembro del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia (CIAZ) del CDLIMA-CIP. Explica que para entender la biodiversidad debemos tener en cuenta tres aspectos: el ecosistema, el recurso genético y el conocimiento que hay sobre estos organismos.
Durante la transmisión del programa ‘AGROCIP’ la conductora del programa, Ing. CIP Carmen Castro Gamero presento varias publicaciones que se relacionan con la biodiversidad como el ‘Pastoreo y pastizales de los andes del sur del Perú’; ‘La guía de campo de los cultivos andinos’; ‘La mujer campesina y las semillas andinas’, ‘Ecodesarrollo en los andes altos’; ‘Agrobiodiversidad en los andes’. Donde el Dr. Tapia nos explica su contenido. Vea toda la entrevista en el siguiente video.
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Viernes, 26 de noviembre de 2010
En este espacio, la Ing. CIP Lilia Chauca Francia nos explica los sistemas de crianza de los cuyes, los cuales son resultados de investigación en nutrición y mejoramiento genética. La investigadora nos cuenta como inicio su experiencia con los cuyes y toca temas interesantes como las razas de los cuyes e involucra el papel que realiza la mujer frente a la actividad del cuidado del cuy.
Vea en el siguiente video esta completa entrevista con la especialista en crianza de cuyes, la Ing. CIP Lilia Chauca Francia.
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Lunes, 15 de noviembre de 2010
Durante la transmisión del segundo programa ‘AGRO CIP’ el Ing. Víctor Claudet, vocal del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia (CIAZ) nos manifiesta acerca del desarrollo ganadero en nuestro país.
De otro lado, el Ing. Eduardo Uceda Porra, Prosecretario del CIAZ nos explica de la gran variedad de plagas que afectan al cultivo. También, resalta que existen insectos benéficos que controlan a estos insectos malignos. En este espacio el autor de diversos libros nos muestra algunos trabajos realizados en el campo que serán de gran utilidad en manos del agricultor. Sea partícipe de toda la entrevista que realiza la Ing. Carmen Castro.
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Viernes, 5 de noviembre de 2010
Como inicio del primer programa AGROCIP, el Presidente del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia, Ing. CIP Hugo Valdivia Vildoso inauguro el lanzamiento oficial de dicho espacio. Donde también presentó el primer boletín con el mismo nombre y anunció las actividades para el mes de noviembre y diciembre 2010.
En la segunda media hora, la conductora del programa, Ing. CIP Carmen Castro presenta a la Directora Tesorera del CDLima quien felicitó al Capítulo por el gran inicio del programa.
Más información de las actividades que realizará el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia comuníquese a los teléfonos: 2025033 (2:30 a 9:00 pm) Celular: 997545955
Email: agrónomos@ciplima.org.pe / agronomos2@ciplima.org.pe / agrozoomet@gmail.com
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Lunes, 13 de septiembre de 2010
La Expoalimentaria es una importante oportunidad para hacer negocios con compradores internacionales, más aún si se considera las extraordinarias condiciones y variedades climáticas con las que cuenta el Perú, tanto para la producción agrícola, como agroindustrial. Otro punto a resaltar es que será el resultado, una vez más, de la alianza estratégica entre el sector público y privado.
Ese año, el sector agroindustrial y pesca representó el 70% de la feria, seguido del sector maquinaria, servicios, equipos, envases y embalajes con el 29%. Ssegún reportes ofrecidos por 31 de más de 400 compradores internacionales, las expectativas de negocios superaron los US$ 25 millones.
Invitada: Juan Kresalja
Gerente de servicios al comercio exterior e industrias extractivas
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Viernes, 3 de septiembre de 2010
Cada Universidad tiene un sin fin de especialidades, cada una especial. Es por eso que el día de hoy en Universidad al día les presentamos nuestra visita a la Universidad Nacional Agraria La Molina, pero esta vez hemos visitado la facultad de Zootécnia, conmemorando las bodas de oro que cumplieron en el mes de Agosto.
Tenemos entrevistas al Rector Jesús Mejía, que nos comenta acerca de los planes para lo que resta del año y además nos menciona sobre los trabajos que se están realizando dentro de la universidad.
Si quieres conocer los laboratorios que visitamos, las otras entrevistas que tenemos y la singularidad que ofrece La Universidad Nacional Agraria La Molina, tan solo dale Click en PLAY.
Conducción: Natalia Cavero Bustamante.
Producción: Roberto Rubio Domínguez.
Cámara y edición: Roberto Rubio Domínguez
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Viernes, 13 de agosto de 2010
La especialidad de ingeniería de agronegocios consiste en el conocimiento de los productos agrarios y pecuarios, derivados, su procesamiento, presentación y puesta en el mercado nacional y/o internacional, partiendo de las necesidades del mercado hacia la elaboración del producto, expresó el Mg. Edwin Chávez Prado, Director de la Escuela de la Ingeniería de Agro negocios de la Universidad Alas Peruanas.
Además, señaló que la universidad, a la que representa, cuenta con algunos centros de investigación a nivel nacional, dónde los estudiantes pueden participar en el manejo agrícola. La formación de esta reciente carrera esta orientado a que los estudiantes aprendan a ubicar los productos a los mercados nacionales e internacionales.
De otro lado, nos comentó que el uso de los transgénicos es justificable porque facilita la producción de la insulina en personas diabéticas y contribuye al bienestar de la salud; pero, no es justificable el uso donde existe una gran biodiversidad.
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