Archivo de la categoría ‘Ing. Agrícola’
Viernes, 3 de septiembre de 2010
Cada Universidad tiene un sin fin de especialidades, cada una especial. Es por eso que el día de hoy en Universidad al día les presentamos nuestra visita a la Universidad Nacional Agraria La Molina, pero esta vez hemos visitado la facultad de Zootécnia, conmemorando las bodas de oro que cumplieron en el mes de Agosto.
Tenemos entrevistas al Rector Jesús Mejía, que nos comenta acerca de los planes para lo que resta del año y además nos menciona sobre los trabajos que se están realizando dentro de la universidad.
Si quieres conocer los laboratorios que visitamos, las otras entrevistas que tenemos y la singularidad que ofrece La Universidad Nacional Agraria La Molina, tan solo dale Click en PLAY.
Conducción: Natalia Cavero Bustamante.
Producción: Roberto Rubio Domínguez.
Cámara y edición: Roberto Rubio Domínguez
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Viernes, 13 de agosto de 2010
La especialidad de ingeniería de agronegocios consiste en el conocimiento de los productos agrarios y pecuarios, derivados, su procesamiento, presentación y puesta en el mercado nacional y/o internacional, partiendo de las necesidades del mercado hacia la elaboración del producto, expresó el Mg. Edwin Chávez Prado, Director de la Escuela de la Ingeniería de Agro negocios de la Universidad Alas Peruanas.
Además, señaló que la universidad, a la que representa, cuenta con algunos centros de investigación a nivel nacional, dónde los estudiantes pueden participar en el manejo agrícola. La formación de esta reciente carrera esta orientado a que los estudiantes aprendan a ubicar los productos a los mercados nacionales e internacionales.
De otro lado, nos comentó que el uso de los transgénicos es justificable porque facilita la producción de la insulina en personas diabéticas y contribuye al bienestar de la salud; pero, no es justificable el uso donde existe una gran biodiversidad.
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Viernes, 2 de julio de 2010
Los Viernes Forestales fue visitado por el Ing. Forestal Javier Martinez Ocaña, quien conversó con el Ing. Roger Tarazona sobre la Ley Forestal y Fauna Silvestre que actualmente se encuentra en el Congreso de la Republica.
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Jueves, 27 de mayo de 2010
Las principales comisiones de trabajo del Consejo Departamental de Lima – CIP renovaron sus cargos en una ceremonia que congregó a decenas de colegiados. Las directivas de los centros de Peritaje y Arbitraje, Tribunal de Etica, Defensa del Colegiado, e incluso de Semana de la Ingenieria, en junio próximo, entre otros, juramentaron sus cargos ante el decano, Ing. CIP Francisco Aramayo Pinazzo. (más…)
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Martes, 25 de mayo de 2010
Las pequeñas industrias peruanas tienen mucho potencial para exportar en nuestro mercado regional, donde tienen primacía en productos como artesanías (sobre todo joyería en plata en Colombia, Ecuador y Chile), confecciones de punto (Ecuador y Venezuela), agro (productos naturales) y manufactura (metal mecánica ligera como hornos para pollos, freidoras y exhibidoras). Así lo detalló el Economista Roberto Molero Aramburú, gerente de Pymeadex de la Asociación de Exportadores (ADEX).
De otro lado, el Ing. Omar Polo Aguilar, consultor del proyecto BID-ADEX, sostuvo que los principales problemas que tienen las pymes para exportar son el desconocimiento de las regulaciones internacionales y la capacidad para implementar procesos para sus productos. Señaló además que vienen trabajando con 200 productos peruanos de exportación mediante fichas técnicas que resumen los procesos técnicos y legales que deben seguir para llevar sus productos al exterior sin problemas.
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Martes, 18 de mayo de 2010
La importancia de la Gestión de Inocuidad de Alimentos en base a la norma ISO 22000 radica en el modelo ISO 22000-2005 que integra requisitos de gestión de inocuidad de alimentos basados en programas prerrequisito tales como buenas prácticas de manufactura, higiene, control de plagas y otros. Así como los principios del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos críticos de Control) y los elementos de gestión en base a la norma ISO 9001 que permiten a las organizaciones participar del procesamiento, manipulación y servicios de alimentos para brindar la garantía de ser inocuos y no causar enfermedad o daño al usuario.
La empresa que se dedica a la producción de alimentos debe de implementar este modelo voluntario porque le generaría beneficios no solo como organización para el ordenamiento y control de sus procesos productivos sino con el impacto de mantenerse y acceder a nuevos mercados, ser más competitivos, alinear a sus proveedores en la misma intención, contar con personal más satisfechos y desde el punto de vista como sociedad lograr una mejor fijación de su marca en los consumidores, reconocimiento y contribuir a la protección de la salud pública, sostuvo la Ing. Jenny Valdez Arana, directora ejecutiva Programa de Gestión de la Inocuidad de Alimentos, durante la emisión del programa ‘’Ingeniería de Calidad’ que se transmite todos los lunes a las 16:30 horas, a través de www.rtvciplima.com
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Viernes, 14 de mayo de 2010
En el Programa ‘Chuya Chuya Ingenieros’se trato el tema ‘Determinación del Perfil Sensorial del Pisco’.
El Ing. José Antonio Carrasco, Gerente General de la Bodega El Catador nos cuenta cómo se inicio en el mercado del Pisco , nos habla de los cuatro tipos de Pisco; además, nos muestra las fases del procesamiento y nos explica la historia de la bebida nacional del Perú.
Asimismo, para una mejor comprensión de nuestra bebida bandera, el empresario de El Catador incita a las escuelas a impartir valiosas informaciones a sus estudiantes para contribuir con el mejoramiento en aprender a valorar el Patrimonio Cultural del Perú, que es nuestro Pisco.
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Martes, 27 de abril de 2010
En muchos países del mundo se está dando un uso progresivo en la producción de etanol. El experto en temas agrarios, Fernando Cillóniz, sostuvo que el alcohol de caña de azúcar es más competitivo que el etanol del maíz, que se produce masivamente en los Estados Unidos.
La caña de azúcar es más idónea para hacer etanol por que rinde más y el Perú hace bien en apostar por la producción de etanol de caña de azúcar, agregó.
Cabe precisar que, el Departamento de Piura es la primera región etalonera del país.
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Jueves, 25 de marzo de 2010
Frente a la reciente promulgación del Reglamento de la Ley de Recursos Hídricos, el Ing. Lorenzo Chang-Navarro Lévano, sostuvo que se necesita profundizar más en ciertos temas, como considerar el reglamento específico de tarifa de agua, para que la aplicación de la ley sea viable.
Además, Chang Navarro recalcó que Ley de Recursos Hídricos en el sector minero favorecerá en la interacción de los usos: minero, poblacional y agrícola.
Durante el Seminario: Agua, Cambios Climáticos y Economía, organizado por el Capítulo de Ingeniería Agrícola.
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Jueves, 25 de febrero de 2010
En los últimos cinco años el Perú es considerado un importante exportador de palta fresca a nivel mundial. El Ing. Fernando Cillóniz, experto en temas agrarios, adelantó que en marzo se empezará a proveer de palta Hass al mercado de Estados Unido. ”Los productores peruanos recibimos la mejor noticia que es la apertura del gigantesco mercado norteamericano para la palta fresca del Perú” precisó, durante el Seminario: Especializado en procesos agrícolas, organizado por Inform@cción y con el auspicio del Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootécnia.
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Viernes, 29 de enero de 2010
La instauración de fondos concursables por 30 millones de soles e implementar el Programa de Compensaciones para la Competitividad Agraria serán las principales metas del Ministerio de Agricultura para el 2010, anunció el Director de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura, Víctor Manuel Noriega, durante la conferencia “Nuevos Enfoques del Desarrollo Agrícola”, organizado por el Capítulo de Ingeniería Agronómica y Zootecnia, realizado en el Consejo Departamental de Lima del Colegio de Ingenieros del Perú.
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Lunes, 11 de enero de 2010
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dió luz verde al ingreso de la palta Hass peruana, tras varios años de trabajo conjunto entre los sectores público y privado para alcanzar los estándares requeridos. El año pasado se consumieron alrededor de 500 millones de kilos de esta fruta en Estados Unidos, ahora se abre un gran mercado a nuestra producción agrícola.
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Viernes, 4 de diciembre de 2009
El dia lunes a las siete de la noche el Capítulo de Ingeniería Agrícola, presente el Libro “Manual de Evaluación Ambiental de Proyectos de Riego, Drenaje y Recu peración de Tierras para la Agricultura” del Ing. Carlos Curo Maquén.
Su obra ofrece conocimientos técnicos de proyectos de infraestructura de riego, pasando por las fases típicas de los análisis de impacto ambiental, ingeniería del proyecto y culminando con la evaluación ambiental.
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Martes, 8 de septiembre de 2009
Los ingenieros de Lima van definiendo con los directivos de la Cooperativa Agrícola Santa Bárbara de Cañete, la cesión en uso a perpetuidad de un terreno de 60 hectáreas donde se construirá un parque temático que comprenderá un centro de recreación y de capacitación tecnológica y la puesta en valor de vestigios arqueológicos en Los Huacones.
Los pasos decisivos se dieron ayer en una mesa de trabajo in sito, en el distrito de San Luís, con la participación del Decano del Consejo Departamental de Lima del Colegio de Ingenieros del Perú, ingeniero Juan Fernán Muñoz Rodríguez, el Presidente del Comité Regional Lima Provincias, ingeniero José Mosto y el presidente de la Asociación Agrícola, Francisco Rojas Quispe, entre otros directivos.
Se trata de un trascendental proyecto que, además, permitirá el impulso tecnológico de una sociedad agrícola, en uno de los principales valles de la capital, apuntando a la mejor calidad de su producción agropecuaria, explotación ecológica, cultural y turística ene beneficios de ambas colectividades.
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Martes, 4 de agosto de 2009
El asfaltado de las principales carreteras de Ayacucho hacia Andahuaylas, el VRAE y Huancayo son prioridad para la región para sustentar su desarrollo sostuvo el Decano del Consejo Departamental de Ayacucho , Ing. Gregorio Guayhualla.
Asimismo, sostuvo que la frontera agrícola se ampliara con 20 mil hectáreas con la culminación del proyecto hidroenergético Río Cachi.
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Martes, 4 de agosto de 2009
Más de 30 mil hectáreas se incorporarán a la agricultura con el Proyecto de Irrigación del margen derecha del río Tumbes. El decano del CD Tumbes, Ing. Cesar Alemán sostuvo la importancia de dicho proyecto de desarrollo sostenible para la región, enmarcada dentro del Proyecto Binacional Perú-Ecuador Puyango Tumbes.
Asimismo, vienen trabajando para solucionar el problema del agua potable, ya que el río Tumbes se encuentra contaminada por los remanentes de la explotación minera de la parte alta, en el Ecuador, donde se denomina río Puyango.
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